おいしい蕎麦や・・・

が、伊達郊外にできた、と聞いたので行ってきた。

結構ソバが好きで、

北は北海道から南は長野あたりまで食べ歩いた。ので、チョットうるさい？

でも、旨い蕎麦には、そうそうめぐり会えない。

蕎麦が旨いとタレが・・・、逆にタレはいいんだけど・・・、てな具合。

「蕎麦・タレ、そして天ぷら！」の３点セットが、であれば。

んで、今回は巷で評判の旨い蕎麦屋！というので期待して行った。のだが・・・。

やっぱり、そう簡単に旨い蕎麦には当たらないんだよ。

それぞれ好みがあるから、「旨い～！」って店は、なかなか。

まして、伊達には蕎麦の文化はないしなぁ？

でも、一軒！　タレ・天ぷらのグーな店がある。蕎麦本体？は好みによるが、旨い！かも。

蕎麦の好みは、人それぞれ！（どっかで聞いたセリフ。）ってこと

Comments

[投稿情報: Blue Phoebe]

北海道は蕎麦の生産地だけあって、美味しい蕎麦屋がいっぱいありますよ。何故か小樽の蕎麦屋は何処も｢更科」だったし、日高門別の蕎麦屋の汁は昆布が効いてて、トロっとしてる。僕はごま蕎麦が好きだけど、極太の田舎蕎麦もたまには良いですね。恵庭には「思君楼」と言う有名な蕎麦屋があります。学校や大会会場からも近いので、今度来た時は行って見ましょう。

[投稿情報: ジェニｐｐ]

＞BluePhoebe

こっちでは北海道産のそば粉を使っている蕎麦店も多いですよ。
東北は、岩手・山形・福島が蕎麦の産地で、おのおのに美味しい店はあるんだけど・・・。

そちらへ行った時に、ぜひ案内してください。
楽しみにしています。