町内会で蕎麦打ち教室があるというので参加した。
先生が来て教えてくれるのかな?と思ってたら、町内会の世話役が先生役だった。
配合は、蕎麦粉が5で、つなぎの小麦粉が1。
それで、10時から蕎麦うちが始まったのだが。 みんなシロウトなので、ああでもない、こうでもない、うまくできないなあ!とかワイワイガヤガヤとしゃべりながら楽しく蕎麦を打ってなんとか出来上がった。
昼過ぎに蕎麦も茹で上がり、みな自分たちで打った蕎麦なので「旨い!、旨い!」と食しました。 でも、ほんとに旨かったヨ。
昨年もこの催しがあったそうだが、今年は出来がよかったそうだ。 フムフム!
それで、「ジェニppさん(とは、言われないが)、上手ですねえ!」と言われた。 (う~ん!まあ、多少はネー。)
準備完了。
一斉に開始。
そして、出来上がり!
こんな時に、こんな催しも良い!
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